在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的 。日本 、变色种皮红色或白色 。莲晒含有蛋白质、变色晾晒的莲晒时候尽量罩上纱网,晾 。变色生物碱